해산물 팬케이크 레시피

해산물 팬케이크 레시피

해산물 팬케이크 레시피

 

당신은 약간의 해산물 선량에 대한 기분에 있습니까? 맛있는 해물 팬케이크 레시피에 도전해 보시는 건 어떠세요? 만들기 쉬울 뿐만 아니라, 더 먹고 싶어지는 풍미 가득한 펀치가 들어 있습니다.

재료

이 맛있는 해산물 팬케이크 레시피를 만드는 데 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 다목적 밀가루 1컵
• 물 1컵
• 달걀 1개
• 소금 1/2작은술
• 설탕 1/2작은술
• 베이킹파우더 1/2티스푼
• 다진 오징어 1/2컵
• 다진 새우 1/2컵
• 다진 파 1/2컵
• 다진 당근 1/2컵
• 다진 애호박 1/2컵
• 식물성 기름 1/4컵

지침

1단계: 반죽을 섞는다

큰 믹싱 볼에 다용도 밀가루, 물, 달걀, 소금, 설탕, 베이킹 파우더를 섞습니다. 반죽이 부드럽고 균일해질 때까지 잘 섞는다.

2단계: 해산물과 야채 추가

이제 반죽에 손질한 오징어, 새우, 대파, 당근, 애호박을 넣습니다. 해산물과 야채가 배터 전체에 고르게 분포될 때까지 잘 섞습니다.

3단계: 팬 가열

들러붙지 않는 프라이팬을 중불로 가열합니다. 식물성 기름 1/4컵을 넣고 몇 분 동안 가열합니다.

4단계: 반죽을 붓는다

팬이 달궈지면 반죽 1/4컵을 팬에 붓습니다. 골고루 펴서 원형을 만듭니다.

5단계: 팬케이크 굽기

약 2-3분 동안 또는 바닥이 황금빛 갈색이 될 때까지 팬케익을 익힙니다. 그런 다음 주걱으로 뒤집어서 반대쪽도 2~3분 더 익혀주세요.

6단계: 반복

반죽을 모두 사용할 때까지 4단계와 5단계를 반복합니다.

7단계: 서빙

팬케이크가 모두 익으면 좋아하는 디핑 소스와 함께 뜨겁게 서빙하세요. 즐기다!

팁과 요령

• 팬케이크를 더 바삭하게 만들려면 팬에 기름을 조금 더 추가해 보세요.
• 사용하는 해산물과 야채로 창의력을 발휘하는 것을 두려워하지 마십시오. 추가 킥을 위해 가리비, 조개 또는 깍둑 썰기 한 피망을 추가하십시오.
• 붙지 않는 프라이팬이 없으면 일반 프라이팬이나 철판을 사용할 수 있습니다. 달라붙는 것을 방지하기 위해 기름을 조금 더 추가해야 합니다.
• 좀 더 모험을 즐기고 싶다면 디핑 소스에 한국 고추장(고추장)을 추가하여 매콤한 트위스트를 만들어 보세요.

결론

결론적으로 이 해산물 팬케이크 레시피는 해산물 애호가라면 반드시 시도해야 할 요리입니다. 바삭바삭한 식감과 풍부한 풍미로 어떤 모임이나 파티에서도 군중을 즐겁게 해 줄 것입니다. 그래서, 당신은 무엇을 기다리고 있습니까? 해산물과 채소를 먹고 요리를 시작하세요!