중국 구스베리라고도 알려진 키위는 작고 타원형의 과일로 전 세계적으로 인기가 있습니다.
열매는 갈색의 보송보송한 외관과 달콤하고 톡 쏘는 녹색 또는 노란색 과육을 가지고 있습니다.
키위는 칼로리가 낮고 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강한 식단에 큰 도움이 됩니다.
그러나 다른 음식과 마찬가지로 키위에도 장점과 단점이 모두 있습니다.
이 블로그 게시물에서는 키위의 장점과 단점을 살펴보겠습니다.
1.높은 영양소
키위는 영양소가 풍부하여 모든 건강 식단에 추가할 수 있습니다.
단일 키위에는 높은 수준의 비타민 C, 비타민 K, 비타민 E, 엽산 및 칼륨이 포함되어 있습니다.
이러한 영양소는 전반적인 건강을 유지하고 다양한 건강 문제를 예방하는 데 중요한 역할을 합니다.
2.소화 촉진
키위는 섬유질이 풍부하여 소화를 촉진하고 변비를 예방할 수 있습니다.
또한 키위에는 단백질을 분해하는 데 도움이 되는 효소인 악티니딘이 함유되어 있어 신체가 영양분을 더 쉽게 소화하고 흡수할 수 있도록 합니다.
3.면역 체계 강화
키위의 높은 수준의 비타민 C는 감기, 독감 및 기타 질병을 예방하는 데 도움이 되는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
British Journal of Nutrition에 발표된 연구에 따르면 매일 키위를 섭취하면 감기와 독감의 심각성과 기간을 크게 줄일 수 있습니다.
4.호흡기 건강을 개선할 수 있습니다.
연구에 따르면 키위를 섭취하면 쌕쌕거림이나 기침과 같은 천식 증상을 줄여 호흡기 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
Journal of Nutritional Science에 발표된 연구에 따르면 4주 동안 키위를 섭취하면 천식 환자의 폐 기능이 향상될 수 있습니다.
5.염증 감소
키위에는 비타민 C, 비타민 E 및 플라보노이드와 같은 다양한 항염증 화합물이 포함되어 있어 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
염증은 심장병, 당뇨병 및 암과 같은 많은 만성 질환과 관련이 있습니다.
6.혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다.
키위는 설탕이 상대적으로 적고 섬유질이 많아 혈당 수치를 조절하고 당뇨병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
영양 과학 및 비타민학 저널(Journal of Nutritional Science and Vitaminology)에 발표된 연구에 따르면 12주 동안 매일 키위를 섭취하면 당뇨병 전증 환자의 혈당 수치를 크게 낮출 수 있습니다.
키위의 단점:
1.알레르기 반응을 일으킬 수 있음
드물지만 일부 사람들은 키위에 알레르기가 있을 수 있습니다.
키위 알레르기의 증상은 경증에서 중증까지 다양하며 두드러기, 입술, 혀 또는 목의 붓기, 호흡 곤란 등이 포함될 수 있습니다.
알레르기나 천식 병력이 있는 사람은 키위를 섭취할 때 주의해야 합니다.
2.높은 옥살산염
키위는 칼슘과 결합하여 신장 결석을 형성할 수 있는 화합물인 옥살산염이 풍부합니다.
신장 결석에 걸리기 쉬운 사람들은 키위와 시금치, 사탕무, 대황과 같은 옥살산염이 많은 다른 음식의 섭취를 제한해야 합니다.
3.약물과 상호 작용할 수 있음
키위에는 혈액 희석제인 와파린을 방해할 수 있는 비타민 K가 함유되어 있습니다.
혈액 희석제를 복용하는 사람은 키위나 비타민 K가 풍부한 다른 음식을 섭취하기 전에 의사와 상의해야 합니다.
4.배탈을 일으킬 수 있음
키위에는 위에서 단백질을 분해할 수 있는 효소인 악티니딘이 함유되어 있습니다.
이것은 소화 촉진에 도움이 될 수 있지만 일부 사람들, 특히 위장이 예민하거나 소화 문제가 있는 사람들에게는 배탈을 유발할 수도 있습니다.
5.구강 조직을 자극할 수 있음
키위에는 효소가 들어 있습니다.
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